Миксеры (фаршемешалки)
Миксеры Mainca изготовлены полностью из нержавеющей стали.
Предназначены для однородного смешивания фарша без образования скоплений воздуха при производстве колбасных изделий.
Область применения – мясная промышленность, а также гастрономические отделы супермаркетов, отели, предприятия кейтеринга, фаст-фуда для смешивания салатов, заправок, соусов, смесей для бутербродов, специй и т.п.
- Двойное направление смешивания.
- Однородное смешивание и замес без пузырьков воздуха – необходимое условие для вяления колбасных изделий.
- Хорошая абсорбция воды.
- Т-образные лопасти легко снимаются для очистки.
- Опрокидывающиеся резервуары для выгрузки продукции снабжены пробкой для чистки и мытья (модели RC-100, RM-150).
- Минимальная загрузка: 30%.
- Колеса для мобильности (опция для RC-40/100, RM-150).
Также в ассортименте компании – спиральные фаршемешалки планетарного типа.
-
AC-50 / AC-85
Спиральные миксеры планетарного типа. Объем чаши – 50 и 85 л.
-
RM-20
Настольная модель. Объем чаши – 20 л (около 12 кг).
-
RC-40
Настольная модель. Объем чаши – 40 л (около 27 кг).
-
RC-100
Напольная модель. Объем чаши – 100 л (около 65 кг).
-
RM-150
Напольная модель. Объем чаши – 150 л (около 100 кг).
-
MG-95
Гибрид миксера (фаршемешалки) и мясорубки. Подключение систем фаршеформирования. Объем чаши – 95 л (около 65 кг).